Производство Energy Diet

Продукты Energy Diet производятся во Франции под контролем группы BeautySané на площадках Laboratoires SVM. В создании каждого вкуса задействованы десятки специалистов: от "простых" технологов, до спецов в области ароматизации.

В Россию Энерджи Диет поступает в полностью готовом к продаже виде. Упаковка и этикетирование осуществляется производителем, во Франции.

Исследования ED на микробиологическую, радионуклидную, пестицидную и другие виды безопасности проводились в ГУ НИИ питания в Москве. На основании проведенных экспертиз были выданы свидетельства о государственной регистрации.

Кстати! А вы знали, что разработаны целые программы употребления Энерджи Диет позволяющие следить за своим питанием, весом или наращивать мышечную массу?

Этапы производства Энерджи Диет

1. Разработка формулы

Для соответствия европейским нормам и сбалансированного состава для каждого вкуса составляется своя особая формула: специалисты подсчитывают сколько белков, жиров, углеводов, минералов и витаминов должен содержать Энерджи диет.

2. Поиск и отбор сырья

Каждая поступающая партия сырья для Energy Diet проходит микробиологический и физико-химический контроль в лабораториях фабрики, проверяется содержание твердых металлов, пестицидов и аллергенов.

3. Переработка сырья

Energy Diet выпускается в порошковой форме (как мука или, например, детское питание). Для изготовления Энерджи Диет используют метод дегидратации — сушки до полного извлечения влаги. После сушки сырье измельчается для уменьшения занимаемого объема. Именно порошковая форма позволяет максимально долго хранить Энерджи Диет без дополнительной обработки консервантами.

4. Придание вкуса и аромата

Когда все продукты уже смешаны и измельчены сотрудники лаборатории подбирают аромат, который будет нравиться большинству потребителей. Причем для ароматизации не используют искусственные ароматизаторы.

5. «Экзамен» в сенсорной лаборатории

Перед запуском крупной партии продукта производится дегустация Энерджи Диет экспертами лаборатории.

6. Подбор упаковки

Вместе с разработкой продукта важна и упаковка. Энерджи Диет хранится максимально долго без использования консервантов благодаря оптимально подобранной упаковке продукта.

7. Запуск процесса производства

После завершения всех предыдущих этапов разработки нового вкуса начинается процесс производства направленный на потребителя. Сырье так же отбирается и проверяется, взвешивается и просеивается, и помещается в один из миксеров, где весь набор ингредиентов превращается в Energy Diet.

Готовый продукт еще раз проходит контроль качества, а затем попадает в зону упаковки, где рассыпается по банкам, а на банки наклеиваются наклейки и Энерджи Диет отправляется к потребителю.